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堺忠國 芋切り包丁180 堺忠國作 芋切包丁 日本製 菜切り モリブデン 180mm-本焼 プロの詳細情報
堺忠國作 芋切包丁 日本製 菜切り モリブデン 180mm-本焼 プロ。堺忠國作 芋切包丁 日本製 菜切り モリブデン 180mm-本焼 プロ。堺忠國作 芋切包丁 日本製 菜切り モリブデン 180mm-本焼 プロ。芋切包丁」薄刃包丁よりも細身かつ非常に薄く仕上げられたむきもの包丁で、山芋などの繊細な食材を切るために使われます。切っ先は斜めにカットされた菱三角形。両刃包丁なので扱いやすく左利きの方もお使いいただけます。「プロ仕様こだわりの和包丁」薄い刃厚に上級の切れ味で、プロの料理人が求める薄切りに応えられる本焼包丁。割れやすい食材を最後まで綺麗に切ることが出来ますので、食材の無駄も省けます。柄は高級感があり握りやすい八角柄。「用途」山芋などの繊細な食材の調理や、「六方剥き」や「細工包丁」などの細かい作業に必要な包丁です。山芋、さつま芋、海老芋などの芋はもちろん、大根、ごぼう、かぶら、針生姜、針わさび、その他の調理にもご利用いただけます。。鱧切包丁 本焼 九寸 朴柄 名入 KN02-A10300-2L1C | 堺一文字忠國。ジャンク！包丁ジャンク！。ガラスクッキングポット スヌーピー 8個セット。【新品未使用】パロマ La-cook ラクックグラン 3点セット。②YOU PAY ジャック ダニエル 栓抜き ボトルオープナー ヴィンテージ。昭和 レトロ ホクセイ ホーロー鍋 両手鍋。shuttle chef 保温調理鍋 ステンレス。ウルシヤマ金属工業 羽釜 釜炊き三昧 5合
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