洋書 製菓レシピ本 French Patisserie خرید و قیمت دانلود کتاب French Patisserie: Master Recipesの詳細情報
خرید و قیمت دانلود کتاب French Patisserie: Master Recipes。71buzX79FzL._UF350,350_QL80_.jpg。Gâteaux roulés フランス語 ロールケーキ レシピ本 製菓 お菓子。French Patisserie: Master Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary著者:Ecole Ferrandi (著)刊行:2017年言語:英語装丁とページ数:ハードカバー 全656ページ寸法:25.4 x 5.84 x 30.23 cmフランス菓子作りの技術をマスターしたい方には、ぴったりの一冊です!写真もとても綺麗なので、写真集としても楽しめると思います!海外のケーキデザインが好きな方にもオススメです。Paris Boulangerie-Patisserie: Recipes from Thirteen。かなり分厚い図鑑のような本なので、お値段以上の価値を感じることができると思います。洋書 ROUTE66 THE MATHER ROAD MICHAEL WALLIS。即購入OKです!-------*商品の説明文:フランス、パリの製菓学校「フェランディ」監修のパティシエ最高峰の参考書・レシピ本です。洋書 The Joy Luck Club。クロワッサンミルフィーユ、栗のクリームを詰めたパリ・ブレストからクリスマス用のユール・ログまで、この包括的な本は、将来のパティシエを基本技術からミシュラン級デザートまで、ステップバイステップで導きます。ウィラ キャザー研究書(洋書)3冊セット。キッチン設備のアドバイス、必須の生地、フィリング、デコレーションを網羅し、クイックデザートからホリデー特別メニュー、アイスクリームとソルベからチョコレートまで、あらゆる分野をカバーしています。ヴィンテージ ドイツ洋書☘️インゼル文庫 54番 美しい鉱物。国際的に著名なプロフェッショナルな料理学校であるフェランディは、フランス菓子作りの芸術を学ぶ集中コースを提供しています。Siegel 全集 1-4 セット。学校の経験豊富な講師陣であるマスターパティシエたちが執筆し、家庭のシェフ向けに適応されたこの完全図解の料理本は、フランスデザート伝統の基盤となる基本的な技術とレシピを、テキストと画像でステップバイステップで解説しています。ゲルハルト・リヒター アトラス Gerhard Richter Atlas。-------Amazonにて、新品を購入しました。Taschen Exotique Magazine Vol. 1-3 大幅値下!。Amazonでは最安値でも11617円で販売されているため、お値打ちな方かと思います。Torque Meter 28冊セット。これからの時期のお菓子作りに是非役立てて頂けたらと思います!